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Pfeffer: TCM-Pflanze Hujiao 胡椒
Pfeffer (Piper nigrum)
Pfeffer gehört zur Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae).
Pfeffer im Arzneibuch: Piperis fructus
Pfeffer (Piperis fructus) nach der Monographie im Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur.) sind die reifen oder fast reifen Früchte von Piper nigrum*, entweder mit intaktem Perikarp (dann als schwarzer Pfeffer) oder ohne die äußeren Schichten des Perikarps (dann als weißer Pfeffer), getrocknet, mit bestimmten Mindestgehalten an ätherischem Öl und Piperin.
Pfeffer wird vor allem in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) unter dem Namen Hujiao verwendet.
* botanische Schreibweise: Piper nigrum L.
Pfeffer in der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM): Hujiao, 胡椒
In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) lautet der chinesischen Name (Pinyin) für Pfeffer Hujiao.
Aussprache von Hujiao (hú jiāo):
Historische Grafiken von Pfeffer
Pfeffer, Piper nigrum, historisches Grafik
Pfeffer, Piper nigrum, historisches Grafik
Quellen
- Chinese Pharmacopoeia Commission, Institute of Medicinal Plant Development, Chinese Acadamy of Sciences. (2010). A Colored Identification Atlas of Chinese Materia Medica and Plants as specified in the Pharmacopoeia of the People’s Republic of China, Volume I + II. Peking (China): People’s Medical Publishing House.
- Europäisches Arzneibuch (Ph.Eur.) 10. Ausgabe (Grundwerk 2020), Amtliche deutsche Ausgabe. Deutscher Apotheker Verlag.
- Martin, J. & Stöger, E. (2008). Praxisleitfaden TCM-Drogen. Stuttgart: Wissenschaftlich Verlagsgesellschaft.
