Zur Familie der Süßgräser (Poaceae) zählen weltweit über 750 Gattungen mit insgesamt über 11.000 Arten. Ein früherer Name für Poaceae ist Gramineae.Poaceae gehören zur Ordnung der Poales (Grasartige). Innerhalb der Blütenpflanzen (Bedecktsamer, Angiospermen) zählen die Poales zu den Einkeimblättrigen (Monokotyledonen).
Botanische Blütenformel der Süßgräser: P0 oder (1-)2(-3-6) A(1-)2-3(-4-viele) G2(-3)
