Tang: Jod für den Stoffwechsel
Blasentang (Fucus vesiculosus)
Sägetang (Fucus serratus)
Knotentang (Ascophyllum nodosum)
Blasentang, Sägetang und Knotentang gehören zur Familie der Fucaceae, die zur Klasse der Braunalgen (Phaeophyceae) gehört. Braunalgen zählen nicht zum Pflanzenreich sondern zum Reich der Chromisten (Chromista).
Wofür wird Tang verwendet?
Anwendungsgebiete von Tang ist nach HMPC Unterstützung des Gewichtsverlusts übergewichtiger Erwachsener bei reduzierter Kalorienzufuhr. (Vor dieser Anwendung sollte ein Arzt ausschließen, dass eine schwere Krankheit die Beschwerden verursacht.)
Dafür wird der getrocknete Tang pulverisiert und in Form von Tabletten oder Kapsen eingenommen.
Tang im Arzneibuch: Fucus vel Ascophyllum
Tang (Fucus vel Ascophyllum) nach dem Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur.) ist der Thallus von Fucus vesiculosus* oder Fucus serratus* oder Ascophyllum nodosum*, zerkleinert, getrocknet, mit einembestimmten Gehalt an Iod. Geschmack: Tang schmeckt salzig und schleimig. Geruch: Tang riecht unangenehm nach Meerwasser.
Nach HMPC wird nur der Thallus von Blasentang (Fucus vesiculosus*) genutzt.
* wissenschaftliche Schreibweise: Fucus vesiculosus L., Fucus serratus L., Ascophyllum nodosum Le Jol.
Historische Grafik von Tang
Blasentang (Fucus vesiculosis), historische Grafik
- Europäisches Arzneibuch (Ph. Eur.) 10. Ausgabe (Grundwerk 2020), Amtliche deutsche Ausgabe. Deutscher Apotheker Verlag.
- European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (06.05.2014): EMA/HMPC/313674/2012. https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/fucus-vesiculosus-thallus. Abgerufen 11/2019 von https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/fucus-vesiculosus-thallus.
