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Inhalt:

Echter Buchweizen

Monographie

Der Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).

Buchweizenkraut Fagopyri herba nach dem Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur. 7) sind

• die oberirdischen Teile von Fagopyrum esculentum Moench,
• während der frühen Blütezeit und vor der Fruchtbildung geerntet,
• sofort getrocknet, ganz oder geschnitten,
• mit einem bestimmten Mindestgehalt an Rutosid.

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