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Buchweizen

Echter Buchweizen (Fagopyrum esculentum)

Der Buchweizen gehört zur Familie der Knöterichgewächse (Polygonaceae).


Monographie "Buchweizenkraut" (Fagopyri herba)

Buchweizenkraut (Fagopyri herba) nach dem Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur. 10) sind

  • die oberirdischen Teile von Fagopyrum esculentum*,
  • während der frühen Blütezeit und vor der Fruchtbildung geerntet,
  • sofort getrocknet,
  • ganz oder zerkleinert,
  • mit einem bestimmten Mindestgehalt an Rutosid.

* botanische Schreibweise: Fagopyrum esculentum Moench


Buchweizen: Historische Bilder


Quellen

  • Europäisches Arzneibuch (Ph.Eur.) 10. Ausgabe (Grundwerk 2020), Amtliche deutsche Ausgabe. Deutscher Apotheker Verlag.

Letzte Aktualisierung: 15.01.2021