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Kümmel

Kümmel (Carum carvi)

Synonyme/einheimische Namen: Kümmel, Wiesen-Kümmel

Kümmel gehört zur Familie  der Doldengewächse (Doldenblütler, Apiaceae).


Kümmel Anwendungsgebiete

Kümmel und Kümmelöl nach HMPC (Monographie s. u.):

  • Linderung von Verdauungsstörungen, wie z. B. Blähungen und Flatulenz (Darmwind).

Kümmel nach Standardzulassung:

  • Verdauungsbeschwerden mit leichten Krämpfen im Magen-Darm-Bereich, Völlegefühl, Blähungen.

Hinweis: Die Informationen auf dieser Seite ersetzen nicht eine medizinische oder pharmazeutische Beratung. Sie dienen nicht der Selbstmedikation. Anwendungsgebiete, Wirkungen, Nebenwirkungen und Gegenanzeigen sind hier nicht vollständig beschrieben. Für die geeignete Anwendung fragen Sie Ihren Arzt oder Apotheker. Bei pflanzlichen Arzneimitteln lesen Sie die Packungsbeilage.


Kümmel Dosierung

Kümmel-Tee

  • Ca. 1/2 Teelöffel Kümmel (ca. 1,8 g)
  • kurz vor Gebrauch zerstoßen,
  • mit ca. 150 ml kochendem Wasser übergießen,
  • nach ca. 10 bis 15 Minuten abgießen.
  • Diesen Tee 1 bis 3 mal täglich trinken.

Kümmelöl

  • 0,15 bis 0,3 ml Kümmelöl
  • als Gesamtdosis pro Tag
  • entweder als Einzeldosis oder verteilt auf 2 oder 3 Teildosen einnehmen.

Monographien "Kümmel", "Kümmelöl"

Kümmel (Carvi fructus) nach dem Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur. 9) sind

  • die ganzen Teilfrüchte von Carum carvi*,
  • getrocknet,
  • mit einem bestimmten Mindestgehalt an ätherischem Öl.

Kümmelöl (Carvi aetheroleum) nach dem Europäischen Arzneibuch (Ph. Eur. 9) ist

  • das ätherische Öl aus den trockenen Früchten von Carum carvi*,
  • gewonnen durch Wasserdampfdestillation.

Aussehen: Kümmelöl ist eine klare Flüssigkeit, farblos oder gelb.

Kümmel (Carvi fructus) mit der Einstufung "Traditional use" (traditionelles pflanzliches Arzneimittel) nach HMPC sind

  • die Früchte von Carum carvi* (entsprechend Ph. Eur.),
  • ganz oder zerkleinert,
  • zum Einnehmen als Tee.

Kümmelöl (Carvi aetheroleum) mit der Einstufung "Traditional use" (traditionelles pflanzliches Arzneimittel) nach HMPC ist

  • das ätherische Öl von von Carum carvi* (entsprechend Ph. Eur.),
  • zum Einnehmen in flüssiger Form (z.B. als Lösung) oder
  • zur Anwendung auf der Haut in halbfester Form (z.B. als Salbe).

* botanische Schreibweise: Carum carvi L.


Kümmel: Historisches Bild


Quellen

  • Braun, R., & Zapf, T. (2019). Standardzulassungen und Standardregistrierungen für Fertigarzneimittel - Text und Kommentar (Gesamtwerk mit 19. Aktualisierungslieferung, 2019). Stuttgart: Deutscher Apotheker Verlag.
  • Europäisches Arzneibuch (Ph.Eur.) 9. Ausgabe (Grundwerk 2017), Amtliche deutsche Ausgabe. Deutscher Apotheker Verlag.
  • European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (07.07.2005): EMA/HMPC/715092/2013. European Union herbal monograph on Carum carvi L., fructus. Abgerufen 11/2019 von https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/carvi-fructus.
  • European Medicines Agency (EMA), Committee on Herbal Medicinal Products (HMPC) (07.07.2005): EMA/HMPC/715094/2013. European Union herbal monograph on Carum carvi L., aetheroleum. Abgerufen 11/2019 von https://www.ema.europa.eu/en/medicines/herbal/carvi-aetheroleums.

Letzte Akualisierung: 28.01.2020